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Italian and English version.
Hi my friends!
How are you ?
I’m trying to get back to normality with my blog, my big passion that during these months has gave me so much happiness and I don’t want to leave all this work.
Thanks to your amazing comments ( I just want to thank you each one of you from the bottom of my heart for all your love and support during this time but also during all the period on the blog, you are amazing, you are all my beautiful friends) I am understanding that I have to take my time to write the articles, when I want to do something, I do it.
Just like now: I’m on my bed, under two warm blankets, with some good music, I have made a good dinner, I’m happy and I want to write an article.
Nothing special, but a tasty thing that I have ate during the weekend, and I want to share with you all.
Chestnuts, the first of the period, maybe I’m a little bit late, but it’s ok.
Do you like them ? Let me know!
Thank you again and have an amazing evening!
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Salve amici miei!
Come state ?
Piano piano sto cercando di tornare alla normalità con il mio blog, una grande passione che ho scoperto da qualche mese ma che mi ha dato tante soddisfazioni e che spero me ne dia tante altre.
Grazie ai vostri bellissimi commenti di aiuto ( non finirò mai abbastanza di ringraziarvi, perché molti di voi mi hanno dimostrato veramente tanto affetto, come non avevo mai ricevuto da degli amici, perciò questa per me è una vera rivelazione) ho capito che devo scrivere quando me la sento, quando IO ho voglia di scrivere e condividere qualcosa con voi, devo sentirmi totalmente libero e felice mentre lo faccio, e provo ad iniziare da oggi.
In questo momento sono sul letto, sotto due bei panni caldi,con la musica nelle orecchie, ho fatto una buona cena che mi ha soddisfatto, e ho tanta voglia di scrivere qualcosa e di sentirvi: niente di troppo elaborato e difficile, ma solo condividere con voi un pezzetto del mio weekend appena passato, proprio come facevo prima.
Del resto questo è un blog personale e l’ho impostato sulla condivisione delle mie esperienze, culinarie per la maggior parte, ma anche dei miei pensieri e delle mie problematiche, proprio come una persona normale attraversa nella vita: il mio piccolo posticino, in cui essere felice e svagarmi per qualche ora, niente di più.
Ma ora bando alle ciance, Sabato sera abbiamo preparato e mangiato le prime castagne dell’anno, forse un pochino in ritardo rispetto al calendario, ma l’importante è arrivarci, o no ?
A volte riuscivamo ad andarle a raccogliere nei boschi, ma in questi ultimi anni il tempo a disposizione diventa sempre meno, la concorrenza sempre di più e allora ci affidiamo al Supermercato che faccia tutto per noi.
Cosa dirvi ?
Purtroppo la differenza tra queste e quelle raccolte personalmente, è abissale ( come anche il prezzo del resto), però non si può avere tutto dalla vita, giuso ?
Buone buone dai, promosse a pieni voti!
Voi le avete già mangiate ?
Io vi ringrazio ancora una volta per il sostegno che mi date ogni volta, e vi auguro una bellissima serata amici miei!
#theguywhosaidalwaysno
Io le mangio da fine settembre, da noi ce ne sono poche ma sono buone, da circa dieci giorni ne trovo solo di rovinate…quel farabuttello di acaro le sta distruggendo.
A me piacciono sia caldarroste che lessate in acqua e alloro.
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Eh, quest’anno, infatti l’ho sentito alcuni giorni fa al telegiornale, la produzione di castagne è calata, che peccato 😦
Anche a me piacciono in tutti e due i modi, ma preferisco le caldarroste 😛 😛
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The song and idea of “chestnuts roasting on the open fire” enticed me to try them. Maybe I’d like them better if you made them!😳🙄😉
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Aww thank you my friend!
Do you trust me ? 😛 😛 😛
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Implicitly ; )
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Too kind my friend 😛
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Never had them. But they sound good!
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You have to try them! 😛
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Io non vedo l’ora di accendere il primo fuoco nel caminetto e arrostirle lì……😊😊😊😊
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Ehhhhh ma così non è giusto, che immagine meravigliosa quella del camino acceso in inverno!! ❤ ❤
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Bello leggerti…è sempre un piacere! Bentornato …sai che mi hai fatto venire voglia di castagne?? 🙂
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E per me è sempre un piacere leggere i tuoi commenti e vedere che ti sono stato di “spunto” per qualcosina 😛
Poi fammi sapere se riuscirai a farle!! ❤
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yesssssssssssss mi sei stato di “spunto”, oggi vado a fare la spesa e le compro!:)
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Che bella notizia!! 😛
Sei riuscita a comprarle allora ? 🙂
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Mmmmm! 🍁🍂🌾
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Che buone le caldarroste! Sì, sei un pochino in ritardo, io ne ho già mangiate parecchie ma, come dici tu, l’importante è arrivare. E hai ragione, quanto è bello raccoglierle nei boschi .. Non preoccuparti, le castagne tornano ogni anno, ti rifarai 🙂
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Spero che le tue siano state buonissime! 😛
Le preferisci arrosto o cotte in acqua ?
Scusami se ti rispondo in ritardo, ma due tuoi commenti erano finiti in spam, non so assolutamente come mai 😦 😦 😦
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Molti dei miei commenti finiscono in spam, mi sono anche lamentata con WordPress, senza risultato! Prima o poi qualcuno se ne accorge e ci fa più attenzione … Quanto alle castagne, a me piacciono in tutti i modi, per esempio lessate, calde e affogate nel latte tiepido, buonissime!
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D’ora in poi io ci starò sicuramente più attento 😛
Non le ho mai provate affogate nel latte tiepido 🙂
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Grazie! A me piacciono molto, una specie di confort food
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Le ho mangiate solo una volta quest’anno, dovró rimediare…. 😋
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Allora siamo allo stesso livello 😛
Le hai mangiate arrosto o cotte in acqua ? ❤
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Arrosto, ne ho comperate poche ma bellissime…ma cotte non erano altrettanto buone
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Si si comprate,mangiate e digerite😉la prossima volta mi dai uno spunto su un cibo meno calorico?? Le ho gustate dopo cenaaaa😂😂😂
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Eh, in effetti non è proprio il cibo più leggero di tutti! 😛 ahaha
Mmmm, dai, la prossima volta un bel gelato artigianale alla frutta 🙂
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Bello rivederti …
Non c’è niente piu noioso di pulire, sbucciare castagne calde quando la buccia non si separa dall frutto.
Sapevi che se metti a bagno per un pò le castagne prima di arrostirle … e molto più facile? Si sbucciano quasi quasi … da soli! It was nice to look in again! Have fun … till next time.
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In effetti è davvero noioso pulirle tutte, e a volte ti sporchi solo le mani di nero perché non si aprono! 😛
Comunque la prossima volta che le farò, utilizzerò il tuo metodo, grazie!!
Buon weekend amico mio! ❤
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Sono sempre qui … Grazie della tua “amicizia!”. Buon weekend.
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I like chestnuts, but I have yet to roast them myself. I eat them only when someone else prepares them.
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It’s easier! 😛 😛
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Perhaps I will actually look into how long it might take me to roast them. Thanks for the inspiration!
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Thank you to you my friend ❤
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