FINALLY MY BIRTHDAY LUNCH!

READ ME

Italian and English version.

Hi my friends!

How are you ?

Today is finally THE day: it’s time for me to show my BIRTHDAY LUNCH!

I know it’s passed a week ( I turned 20 the 25th of October, here the article –> HAPPY BIRTHDAY TO ME!! ), but it was an hard work to do, but now here we are.

It was a good birthday with my family ( dad, mom and my brother: yes, I don’t have a really big family, and I’m always very very sad about it, but it’s ok.) and with the most important thing for me and for my blog: FOOD.

The entire lunch and dinner was all made by my amazing mother: an enormous thanks to this amazing woman, she’s always by my side and I can’t thanks her enough.

But now let’s start with my Birthday Menù!!

First of all we have some COLD CUTS: salami, ham ( Prosciutto Cotto) , prosciutto (Prosciutto crudo) and Parmigiano Reggiano. They are always a must have during lunches!

A little bit of CAPRESE, with tomatoes and mozzarella cheese!

A MIX OF VEGETABLES like pepperoni, carrots, fennels and some pickles like mushrooms and artichokes.

And we have the one and only LASAGNA and as always it was delicious: look, it’s perfect and so yummy! Tell me if you want the recipe of this beauty, made by my mother!

A perfect birthday has always his cake, and here it is! NUTELLA CAKE. Probably this will be one of my new recipe, or not ?

And for dinner, always tasty but with few products: STEAKS WITH LEMON AND CHIPS!

Which is your favorite ?

And this was all, thank you again for your lovely comments for my birthday, it was a special one! Thank you!

——————————————————

Salve amici miei!

Come state ?

Oggi finalmente è il grande giorno, è arrivato il fatidico momento in cui vi mostro cosa ho mangiato per il mio compleanno!

Lo so, ormai lo sanno anche i muri ed è passata più di una settimana ( qui, se volete ritrovare l’articolo in questione HAPPY BIRTHDAY TO ME!! ), però siete ancora all’oscuro per quanto riguarda il Menù utilizzato, ma oggi ci siamo!

E’ stato un buon compleanno, non mi posso assolutamente lamentare: eravamo io, mio papà, mia mamma e mio fratello ( si, questa è tutta la mia famiglia, nessun’altro, e un pochino mi dispiace sinceramente, non avere quei pranzi giganteschi, però è così, e ci accontentiamo dai).

Vi dico sin da subito che TUTTO il pranzo e la cena sono stati organizzati dalla mia bravissima e spettacolare mamma: facciamo subito un applauso a lei!

Ma ora iniziamo, perché altrimenti non finiremo più!

Come prima cosa troviamo un antipasto di SALUMI: salame, prosciutto cotto, prosciutto crudo e qualche scaglia di Parmigiano Reggiano. Sono sempre un must have durante questi pranzi.

Una piccola CAPRESE, con mozzarella e pomodorini: tutto in miniatura, che bello!

Un mix di verdure, detto RINFORZO, fatto con carote, finocchi, peperoni, carciofi e funghi sottolio.

Ed ora la prima star della giornata, la mitica e buonissima LASAGNA: so che volete tutti la ricetta, non è così ?

Ed ora la seconda star della giornata, la TORTA CON LA NUTELLA, e credo che anche questa diventerà presto una nuova ricetta sul mio blog, siete d’accordo ?